Поиск по сайту:
- Минеральные вещества. Макро- и микроэлементы.
- Биотин (витамин H) защищает от анемии и предохраняет от депрессии.
- Фолиевая кислота обеспечивает кроветворение, играет важную роль в синтезе белка, обмене нуклеиновых кислот.
- Холин защищает организм от атеросклероза и взаимодействует с другими витаминами.
- Инозит способствует нормальной работе печени, кишечника и нервной системы.
- Липоевая кислота нормализует уровень холестерина, обезвреживает в организме многие токсины.
- Никотиновая кислота (витамин PP) снижает уровень сахара и холестерина в крови, увеличивает запасы гликогена в печени.
- Пантотеновая кислота (витамин B3) влияет на активность кишечника и нервной системы.
- Пара-аминобензойная кислота необходима для жизнедеятельности нормальной микрофлоры кишечника.
- Пиридоксин (витамин B6) участвует в обменных процессах.
- Рибофлавин (витамин B2) стимулирует регенеративные процессы в организме.
- Тиамин (витамин B1) необходим для нормальной работы нервной системы.
- Медь выводит многие токсины из организма и повышает иммунитет, способствует образованию эритроцитов.
- Микроэлемент железо входит в состав эритроцитов, которые переносят кислород клеткам организма.
- Фосфор - главный энергоноситель организма.
- Натрий удерживает жидкость в организме.
- Калий обеспечивает нормальную работу сердца.
- Магний выводит холестерин из организма и входит в состав костной ткани.
- Фтор укрепляет зубы, но его избыток может вызвать интоксикацию всего организма.
- Йододефицит и развитие эндемического зоба (заболевания щитовидной железы).
- При недостатке кобальта в организме нарушается синтез многих витаминов.
- Цинк - необходимый микроэлемент для мужчин.
народные методы лечени, наилучший способ поправить здоровье
Кальций - основной элемент костной ткани, участвует в процессах свертываемости крови, влияют на нервно-мышечную возбудимость.
Интересные факты, справки.
Кальций - макроэлемент.
Кальций содержится в организме человека в количестве около 20 г на 1 кг массы тела и более чем на 98% входит в состав косей и зубов. Концентрация кальция в плазме крови составляет 9-11мг%, половина которого находится в ионизированном состоянии; остальная часть связана с альбуминами.
Катионы кальция необходимы для формирования костной ткани, регулируют проницаемость клеточных мембран, уплотняют сосудистую стенку уменьшают ее проницаемость, участвуют в процессах свертываемости крови, влияют на нервно-мышечную возбудимость, кислотно-щелочное равновесие, функцию эндокринных желез(особенно паращитовидных), активируют ряд ферментов, оказывают противовоспалительное и десенсибилизирующее действие, находятся в биологическом антагонизме с ионами натрия и калия.
Суточная потребность в кальции в расчете на 1 кг массы тела в среднем составляет у взрослого человека 10 мг, у детей 25-50 мг; беременные и корящие женщины нуждаются в большем количестве кальция (до 1,5-2 г в сутки).
В продуктах питания кальций содержится главным образом в виде труднорастворимых солей (фосфатов, карбонатов, оксалатов и др.).
Усвоению кальция в кишечнике способствуют кальциферолы (витамин D) и белки. Избыточное содержание в рационе жира (более 100 г на 4-8 г кальция), напротив, тормозит всасывание кальция, что связано с дефицитом желчных кислот; усвоение кальция затрудняется также при наличии в пищевом рационе щавелевой кислоты (щавель, шпинат, ревень и др.). способствуют всасыванию кальция ионы фосфора и магния. Наиболее оптимальным является соотношение кальция и фосфора 1 : 1,5, а кальция и магния 2: 1. При нарушении этого соотношения с магнием и фосфором тормозится усвоение кальция из круп, мучных изделий, мяса, рыбы, бобовых; всасыванию кальция препятствует также избыток солей натрия в пищевом рационе.
По содержанию и полноте усвоения полноценными для человека источниками кальция являются молоко и молочнокислы продукты, творог, сыр, яичный желток, некоторые овощи (салат, капуста).
Гиперкальциемия (избыток кальция) проявляется анорексией, тошнотой, жаждой, полиурией, азотемией, потерей в весе, кальцинозом сосудов и почек.
Гипокальциемия (недостаток кальция) ведет к появлению парестезий, остеопорозу, судорогам.
